Los retos añadidos de la diabetes en entornos de bajos recursos

Un proyecto para adaptar protocolos de salud pública a países de bajos recursos ha comenzado los trabajos de campo en diferentes comunidades de la zona rural de Esmeraldas (Ecuador).

Cómo afecta la pandemia de COVID-19 al precio de los alimentos

En todo este tiempo, la cadena alimentaria ha respondido de forma ejemplar. Ha demostrado un perfecto engranaje de todos sus actores, desde agricultores y ganaderos hasta el personal de venta de los supermercados, pasando por el sector industrial y la logística de la distribución.

La crisis del campo, un problema estructural

¿Está en crisis el campo? La profesora Laura Martínez-Carrasco Martínez analiza la complicada situación de los agricultores en España, un país en el que la producción agraria supone el 2,7% del PIB.

Cerrar el círculo de la economía para salvar el planeta

La economía circular no se plantea como alternativa al capitalismo o al mercado libre.  De hecho, podría generar un beneficio anual de 1,8 trillones de euros en 2030.