Desechos de lombriz para resucitar Aznalcóllar

Veintidós años después del accidente minero de Aznalcóllar, hay zonas del terreno que todavía están contaminadas. Por eso, la investigadora Minerva García-Carmona del Departamento de Agroquímica y Medio Ambiente de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche ha colaborado en ​un estudio que pretende recuperar los suelos afectados por metales pesados. Éstos pueden suponer un […]

18 febrero, 2020

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Azafrán: propiedades y nutrientes

Desde hace siglos, el azafrán ha sido utilizado como condimento, fragancia y colorante para potenciar otros alimentos. Esta especia, conocida como oro rojo, es una de las más caras del mundo. Las especias tienen poco valor nutricional porque en los platos no se incluye demasiada cantidad.

10 diciembre, 2019

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Crisis climática: paso a la acción

Los Gobiernos de todo el mundo se reúnen en la Conferencia de las Partes (COP25), la cumbre sobre el clima con la que se busca alcanzar decisiones políticas a nivel internacional, que este año se celebra en Madrid.

3 diciembre, 2019

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¿Más agua de regadío implica vegetales más sabrosos?

Se tiende a pensar que la huerta necesita mucha agua para producir buenas frutas y verduras. Pero se ha demostrado que los productos hidrosostenibles conjugan pocas pérdidas en la producción y una máxima calidad.

22 noviembre, 2019

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Conocer el aire que respiras

Elche tiene una calidad del aire aceptable que no pone en riesgo la salud de las personas. Esta es la conclusión del análisis de las medidas de dióxido de nitrógeno (NO2) en Elche, elaborado por el Laboratorio de Contaminación Atmosférica (LCA) de la Universidad Miguel Hernández (UMH). Según el estudio, que forma parte del convenio […]

24 octubre, 2019

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La brecha de género en la ciencia

¿Existe una invisibilización de las mujeres en la ciencia? ¿Cómo se puede medir el éxito en el ámbito científico? La profesora Esther Sebastián ha realizado un estudio sobre la brecha de productividad entre hombres y mujeres en la ciencia y analiza sus resultados en esta entrevista de la revista UMH Sapiens. Texto: Tamara García. Adaptación: […]

23 octubre, 2019

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Sin dolor no hay supervivencia

Al margen de lo que mucha gente piensa, no todo el dolor es malo, sino que también existe el dolor bueno. El dolor es una señal de alarma frente a un daño posible. Por ejemplo, si nos acercamos a una llama, los sensores de temperatura de nuestra piel nos alertan de una posible quemadura y […]

17 septiembre, 2019

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Matemáticas para planificar rutas y repartos

¿Cómo lo hace Amazon para calcular una ruta de reparto óptima para sus productos? Como ocurre casi siempre, las matemáticas tienen la respuesta. En este reportaje de la revista UMH Sapiens, la profesora Mercedes Landete explica la utilidad de la optimización combinatoria y sus múltiples aplicaciones a la vida diaria. Más reportajes y entrevistas sobre […]

10 septiembre, 2019

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Regreso al Apolo XI 50 años después

Incertidumbre, expectación e ilusión recorrieron los cuerpos de millones de personas en la madrugada del 21 de julio de 1969. Eran las 3:56 de la madrugada, hora española, y millones de espectadores estaban reunidos frente al televisor para contemplar un hecho histórico: la llegada del hombre a la Luna. Hace 50 años el mundo entero […]

19 julio, 2019

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