La semilla de la investigación

El proyecto de investigación CANNADIG busca mejorar la producción ecológica del CBD y la trazabilidad digital del cultivo. El cáñamo tiene múltiples usos industriales y desempeña un papel importante en la mitigación del cambio climático por su capacidad para absorber dióxido de carbono

9 enero, 2025

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Ciencia en la granja | Juego interactivo

¡Descubre el mundo de la tecnología agroalimentaria! En este juego interactivo, a prenderás sobre la ciencia, la sostenibilidad y la innovación en la cría de animales de consumo.

28 octubre, 2024

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¿Es posible cultivar mejores frutas con menos agua de riego?

Hacer del albaricoque un cultivo de mayor calidad, más sostenible y resiliente al cambio climático. Este es el objetivo principal del proyecto HidroSOStoneFruit.

27 mayo, 2024

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Las propiedades de la miel: ¿son puro cuento o están demostradas científicamente?

En su fórmula se han identificado más de 150 compuestos minoritarios, y son estos los responsables de la mayoría de las propiedades biológicas y saludables que se le atribuyen.

10 octubre, 2022

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Cerezas con una vida más larga y un mayor tamaño

Aumentar el calibre de las cerezas y alargar su periodo óptimo de comercialización tras la recolección es posible a partir de varios estudios científicos del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental (CIAGRO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche a partir de la utilización de sustancias naturales y ecológicas. Ese es el […]

9 septiembre, 2022

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Los árboles estresados producen granadas que duran más

La respuesta del árbol a estas aplicaciones es un ligero estrés que produce una mayor acumulación de antioxidantes en las granadas, lo que las convierte en más saludables para el consumidor y más resistentes a la pérdida de calidad durante su almacenamiento, distribución y venta.

22 octubre, 2021

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La higuera eterna de Miguel Hernández

La higuera de #MiguelHernández vivirá para siempre, igual que su poesía y su recuerdo. La ciencia transformó el frutal de su casa en un legado eterno.

19 marzo, 2021

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Frutas y verduras de temporada: otoño

Pera, uva, berenjena, limón, caqui. Una guía de productos de temporada y propios de la provincia de Alicante para el otoño.

4 noviembre, 2020

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Trece micro-charlas para entender la tecnología agroalimentaria del futuro

Los doctorandos de Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela presentan sus tesis en forma de vídeos cortos.

12 octubre, 2020

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