Isomaltosa, ribitol, maltitol, inulina... No parecen azúcares pero lo son. ¿Quieres aprender a detectar los azúcares en las etiquetas de los alimentos? Te proponemos un juego.
La obra de arte de David Trujillo, profesor de la UMH, descubre los paisajes sonoros que nos rodean, pero no podemos oír por nosotros mismos: el espectro hertziano que inunda las calles. El sonido fantasma.
La historia del Universo, desde el Big Bang hasta la aparición de la vida, se puede contar, también, desde el arte. En este taller, aprenderás a crear nebulosas, las concentraciones de materia que dan lugar a la creación de las estrellas, con unos pocos materiales y mucha libertad creativa. Es una versión (muy simplificada) de […]
La jornada contó con una conferencia sobre la recuperación de la cetrería en España a cargo de Odile Rodríguez de la Fuente y David Santacreu, además de una charla sobre la alimentación de las aves rapaces.