Refrigerar frutas y hortalizas: ¿Cuáles sí y cuáles no?
Las frutas, verduras y hortalizas suelen almacenarse refrigerados para retrasar su descomposición, pero esto no siempre es recomendable.
¿Es posible cultivar mejores frutas con menos agua de riego?
Hacer del albaricoque un cultivo de mayor calidad, más sostenible y resiliente al cambio climático. Este es el objetivo principal del proyecto HidroSOStoneFruit.
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Frutas y verduras de temporada: otoño
Pera, uva, berenjena, limón, caqui. Una guía de productos de temporada y propios de la provincia de Alicante para el otoño.
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¿Más agua de regadío implica vegetales más sabrosos?
Se tiende a pensar que la huerta necesita mucha agua para producir buenas frutas y verduras. Pero se ha demostrado que los productos hidrosostenibles conjugan pocas pérdidas en la producción y una máxima calidad.