Las frutas son unos alimentos poco energéticos muy importantes para nuestra salud, ya que aportan agua, fibra y una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Los bocadillos… ¡qué ricos están! Pero: ¿estaremos abusando del pan? ¿Tanto bocadillo es bueno para la dieta de los niños? ¿Comer bocadillos nos hace engordar irremediablemente?
El aire que respiramos está contaminado en demasiadas ocasiones con partículas que pueden tener un efecto perjudicial para la salud humana y los ecosistemas al superar los niveles recomendados. Por ello, la Unión Europea ha establecido normas para contaminantes que la Ciencia ha podido demostrar que producen efectos muy perjudiciales para la salud. El tráfico […]
A pesar de que todos conocemos los beneficios de la actividad física regular, un porcentaje elevado de la población no saca tiempo para ejercitarse. El ejercicio físico se ha convertido en uno de los propósitos recurrentes para el año nuevo o la temporada de verano. Sin embargo, existen factores que pueden ayudarnos a adquirir un […]
Existe una duda generalizada sobre si hemos de aplicar frío o calor ante una lesión. La realidad es que para decidir la solución idónea hemos de identificar si existe o no sangrado. En las lesiones traumáticas, como puede ser un esguince de tobillo, el frío es una solución eficaz. Un traumatismo se produce cuando un […]
Desde la psicología positiva, se entiende que el sentido del humor es una de las fortalezas del ser humano. Y por ello se define el humor como una capacidad para experimentar y estimular una reacción muy específica, la risa, que puede ser observable o no, para así poder conseguir o mantener un estado de ánimo […]
Existe una creencia de que poseer buenas condiciones de trabajo mejora la felicidad. Los resultados de las investigaciones realizadas apuntan a que los universitarios más felices tienen mayor probabilidad de inserción laboral, así como de poseer un trabajo de mayor calidad, con unos ingresos por encima de la media. Es decir, la felicidad es un factor […]
La realidad es que, a igual peso, la margarina y la mantequilla contienen las mismas calorías. Durante la elaboración de la mantequilla se consigue una emulsión en la que quedan atrapadas burbujas de aire, haciendo que el contenido de grasa, y por ende las calorías por unidad de volumen, sean menores a la margarina, aunque […]
Que la sal engorda es una de las creencias más típicas y populares en el mundo de la nutrición. La gran mayoría de la población cree que es cierto. Sin embargo, la realidad es que la sal no engorda. La sal común o cloruro sódico se utiliza con dos fines principalmente. Uno es el de […]