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El cambio climático favorece el crecimiento de microorganismos patógenos que pueden llegar a nuestros grifos

La contaminación microbiológica es un reto, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo, agravado por el calentamiento global. La crisis climática nos obliga a mirar el agua potable no solo en términos de cantidad, sino también de calidad.

24 abril, 2026

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Un estudio asocia el consumo de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo de desarrollar cánceres digestivos

Las personas con mayor consumo de alimentos ultraprocesados (más de 148 gramos al día) presentaban un riesgo significativamente mayor de padecer cáncer de esófago y de estómago.

18 marzo, 2026

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¿Cómo interpretamos el riesgo o la probabilidad y el riesgo relativo cuando hablamos de salud y enfermedad?

Cuando los estudios científicos hablan de riesgo, se refieren a la probabilidad de que una enfermedad aparezca en un grupo de personas durante un periodo determinado. En epidemiología, el riesgo suele expresarse de forma relativa comparando dos grupos. A esta razón de riesgos se le denomina genéricamente riesgo relativo

13 marzo, 2026

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En busca del suplemento ‘quemagrasas’

Ciertos compuestos naturales de las plantas, llamados polifenoles, pueden ayudar a combatir la obesidad al transformar los adipocitos blancos —las células que almacenan energía en forma de grasa— en adipocitos pardos, que queman grasa y aumentan el gasto energético. Esta es la conclusión principal de una tesis doctoral desarrollada en la UMH.

12 marzo, 2026

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Pautas para seguir una verdadera dieta mediterránea

Nuestra alimentación actual se parece poco o nada a la dieta mediterránea. Además, solemos creer erróneamente que alimentos muy consumidos, como el cerdo, el jamón o el queso, forman parte de ella.

27 febrero, 2026

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Estimulación del nervio vago para reducir el estrés: ¿de verdad funciona?

La estimulación del nervio vago puede ser beneficiosa en determinados contextos clínicos. Al mismo tiempo, actividades cotidianas como la respiración controlada, la atención plena, el yoga y el sueño constante suelen tener una gran influencia en la regulación del estrés, ya que favorecen estas mismas vías de relajación.

25 febrero, 2026

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¿Cómo podemos mejorar la postura cuando nos sentamos frente al ordenador o estudiando?

Se ha extendido el pensamiento de que una buena postura cuando estamos sentados es aquella en la que tenemos la espalda completamente recta con las caderas y las rodillas a 90º. Pero la mejor forma de mantener una postura correcta es cambiarla con cierta frecuencia.

20 febrero, 2026

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Nuevo estudio: uno de cada ocho menores en España tiene un problema de salud mental

Los problemas emocionales más frecuentes son la depresión y la ansiedad social, aunque la ansiedad generalizada es la más prevalente en términos de riesgo. En conjunto, uno de cada ocho menores en España presenta un problema emocional y uno de cada tres se encuentra en riesgo de desarrollarlo.

16 febrero, 2026

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España no logra reducir la sal en los alimentos procesados pese a los objetivos de la OMS

En los últimos años, las carnes procesadas de venta en España han aumentado en un 30% el contenido de sal y ahora se comercializan más quesos que superan los límites recomendados.

13 febrero, 2026

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